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NEUE TERRASSEN FÜR ŠIPON & CO.

Haloze und Jeruzalem gelten als Perlen des slowenischen Weißweingebiets. Gerhart Conrad Fürst und Alois Gross ließen in den hervorragenden Steillagen Kleinterrassen anlegen und pflanzten typische Weinsorten der Region aus: Neben Sauvignon Blanc und Weißburgunder gilt das Augenmerk vor allem dem Šipon, auch bekannt als Furmint oder Mosler. Erklärtes Ziel von Alois Gross ist es, das Potential dieser spät reifenden, vor allem im Tokaj kultivierten Sorte auszuloten und sie einem aufgeschlossenen Weinpublikum näher zu bringen. [mehr zu den Lagen Jeruzalem und Haloze …]